Pour vos papilles Menus d'exception

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Menu Saint Valentin

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amuse bouche 

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Foie gras mi-cuit, anguille fumée,    ail noir et pomme verte, pain au maïs 

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La saint Jacques marinée, radis bluemint , orange et caviar

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Pavé de maigre, déclinaison de panais et coquillages

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Croustillant de brebis, croûte au herbes, poires au poivre fumé 

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Le cœur chocolat Valrhona, feuillantine craquante, biscuit amande et sorbet myrtilles au pineau 


Ce menu vous est proposé au tarif de 90€ hors boissons. Sur réservation uniquement.

Il est également disponible à Emporter, au tarif de 55 € hors boissons.