Actus & Evénements Menus d'exception
Menu de la Saint Valentin 14/02/2026
Publié le
N'oubliez pas de réserver ! Dans la mesure où le nombre de places est limité, nous demandons un acompte de 50% de la table pour toute réservation.
Ces menus peuvent également se déguster " à votre table" en à emporter.
Menu de la Saint Valentin 14/02/2026
Tarif : 115 € / personne
Coupe de champagne Blanc de Blanc Miage
Bouchées apéritives
*****
Saumon Bømlo en gravelax
*****
Foie gras IGP Mi cuit, chutney de fruits secs, Pain aux mais,
Tuile aux noisettes
*****
Maki de crabe, caviar de Perlita Osciètre,
Mangue, pommes verte granny
*****
Pavé de Maigre, condiment au citron confit, riz noir sauvage, coquillages Marinière
*****
Douceur de Framboises, Soho givré
*****
L’agrume, mousse légère, marmelade orange
sorbet mandarine/Yuzu